Kochen für Nachbarn

Essens-Sharing in der Nachbarschaft: Könnten wir in Innsbruck eine Plattform einrichten, auf der sich Einzelpersonen anmelden und Mahlzeiten teilen können?

Die Menschen könnten eine oder mehrere Mahlzeiten pro Woche im Voraus planen und zusätzliche Portionen kochen. Diese könnten in der App eingestellt und durch die Suche nach Lebensmitteln in der Nachbarschaft gefunden werden.

Andere Personen in der App – und in der Nachbarschaft – könnten sich anmelden, um auf dem Heimweg von der Arbeit eine frisch gekochte Mahlzeit abzuholen.

Wir bräuchten eine Notiz über Zutaten/Allergien und eine Möglichkeit für die Leute, sich vielleicht online zu vernetzen und sich vor einer Zusage vorzustellen.

Dies könnte eine bezahlte Vereinbarung sein, oder als Geschenk angeboten werden, oder im Austausch für Mahlzeiten mit jemand anderem angeboten werden.

Vorteile:

> Austausch in der Gemeinschaft

> weniger Lebensmittelverschwendung

> gesunde Mahlzeiten für mehr Menschen

> geringerer Energieverbrauch (für 4 Personen zu kochen kostet genauso viel wie für 2)

> Zeit und Geld sparen durch Tausch

> Freundschaften schließen

> Menschen helfen, die Probleme haben

> mehr Mut beim Essen